[뉴스투데이 E]의 E는 Economy(경제·생활경제)를 뜻합니다. <편집자 주>

[뉴스투데이=강소슬 기자] 동원홈푸드(대표 신영수)가 샐러드 전문 카페 ‘크리스피 프레시(crispyfresh)’ 배달 전문점을 서초동에 오픈했다고 12일 밝혔다.

동원홈푸드는 올해 5월 합정역 인근에 크리스피 프레시 1호점을 오픈한 데 이어, 배달을 전문으로 하는 오프라인 매장은 이번에 처음으로 선보이게 됐다. 현재 운영 중인 합정점도 최근 인근 지역에 배달 서비스를 시작했다.

이번에 오픈한 크리스피 프레시 딜리버리 서초점은 동원홈푸드는 코로나19 여파로 비대면 소비 트렌드가 확산하자 신선한 샐러드를 언제든지 간편하게 즐길 수 있도록 만들었으며, 이 매장은 내부 취식과 방문 포장이 불가능하고 배달의민족, 요기요, 쿠팡잇츠 등 배달 어플리케이션을 통해서만 주문이 가능하다.

크리스피 프레시 딜리버리 서초점은 강남·서초 지역을 대상으로 ‘연어 포케’와 100% 식물성 고기를 활용한 ‘비욘드미트 타코볼’ 등 다양한 샐러드 메뉴를 제공하며, 신선한 착즙주스, 스무디, 데일리 요거트컵 등 각종 음료도 함께 판매한다.

동원홈푸드 관계자는 “최근 샐러드는 인기 식문화 트렌드로 자리잡고 있으며, 든든한 한 끼 식사로 급부상하고 있다”며 “고객들이 언제 어디서나 간편하게 샐러드를 즐길 수 있도록 내년 상반기까지 수도권 내 3~4곳의 신규 매장을 추가로 선보일 계획”이라 말했다.

한편, 동원홈푸드는 배달 어플리케이션을 통해 크리스피 프레시 딜리버리 서초점을 이용하고 후기를 남긴 고객들을 대상으로 종합비타민 ‘GNC 비타스틱’을 제공하는 오픈 기념 이벤트를 12일부터 진행한다.