동원홈푸드, 수제돈가스 전문점 ‘동명카츠’에 식자재 공급
강이슬 기자
입력 : 2021.11.24 10:17
ㅣ 수정 : 2021.11.24 10:17
[뉴스투데이=강이슬 기자] 동원홈푸드가 수제 돈가스 전문 프랜차이즈 ‘동명카츠’에 식자재를 공급한다. 동원홈푸드는 지난 23일 동명카츠를 운영하는 던케이투에스와 식자재 공급에 대한 업무 협약을 체결했다고 24일 밝혔다.
협약식은 23일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 진행됐다. 동원홈푸드는 이번 협약을 통해 향후 던케이투에스가 운영하는 전국 100여개 ‘동명카츠’ 가맹점에 연간 50억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다.
‘동명카츠’는 2016년 전남 광주의 작은 매장에서 시작해 2018년 가맹사업을 개시한 이래로, 3년 만에 전국 100여개 매장을 운영하고 있는 프랜차이즈 브랜드다. 국내 최초로 돈가스 테이크아웃 서비스를 도입해 운영하고 있으며, 1인분에 3300원이라는 합리적인 가격에 신선하고 맛있는 수제 돈가스로 인기가 높다. 얼리지 않은 국산 100% 냉장육만을 사용하며 ‘당일 생산, 당일 판매’ 컨셉으로 신선한 돈가스를 판매하고 있다.
동원홈푸드 관계자는 “’동명카츠’와 같은 우수 프랜차이즈와 협력관계를 갖고 함께 성장해나갈 수 있는 기회를 얻게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 소비자들에게 최고의 외식 서비스를 제공하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.
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