NS홈쇼핑이 오는 15일 오후 5시10분에 프리미엄 김치 ‘63레스토랑 셰프 김치’를 방송한다. 

‘63레스토랑 셰프김치’는 한화호텔앤드리조트의 F&B전문 자회사 더테이스터블이 운영하는 ‘다이닝 연구소’에서 만들었다. 63레스토랑 파빌리온, 터치더스카이, 백리향, 슈치쿠외에도 연회장에서도 사용하고 있다. 

이번 방송에서는 프리미엄 김치의 숙성 선호도를 반영한 ‘63레스토랑 셰프김치’를 특별 구성해 판매한다.

63레스토랑만의 차별화된 한우사골육수, 100% 국내산 신선농산물을 기본 재료로 만들었다. 건강을 생각한 여주가루, 영양 고춧가루, 신안 천일염, 강원도 무, 창녕 마늘, 안동 생강, 신안새우젓 등 셰프들이 전국에서 찾아낸 최상의 재료로 만들어 프리미엄의 김치의 가치를 높였다. 광천수로 김치의 청량감을 살리고, 시간이 지나도 과하지 않게 숙성되도록 다이닝연구소의 비법을 담아 만든 것이 특징이다.

‘63레스토랑 셰프김치’(6만3900원)는 총 10kg으로 8kg은 바로 담근 새김치, 2kg은 일주일 가량 숙성한 김치로 구성했다. 혼밥족을 위한 맛있게 익은 김치 2kg(2만6900원)만 선택도 가능하다.  

10kg구성 기준 방송 중 구매시 ARS자동주문시 4천원 할인혜택을 받을 수 있으며, NS홈쇼핑 모바일 앱에서 제공되는 ‘깜짝타임찬스’ 할인쿠폰 15% 혜택 중복 적용시 5만915원에 구매할 수 있다. 자세한 내용은 NS홈쇼핑 방송과 모바일 앱에서 확인 가능하다.

NS홈쇼핑 관계자는 “김치는 좋은 재료로 정성을 다해 만들어야 할 뿐만 아니라 드시는 분들의 선호도가 곧 맛의 기준이 되기도 하는 우리 음식이다 보니 숙성도를 포함한 디테일까지 생각해 구성하게 됐다”며 “63 레스토랑 셰프의 손길로 만든 프리미엄 김치 ‘63레스토랑 셰프김치’는 우리 김치에 진심인 모든 분들께 최고의 만족을 드릴 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.