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[뉴스투데이=전소영 기자] SK매직 브랜드 체험공간 ‘잇츠매직’에서 조은희 셰프와 함께 탕평채와 여름 궁중 보양식 연계찜을 맛볼 수 있는 마스터클래스가 마련됐다.
SK매직은 오는 20일부터 서울시 강동구 길동에 위치한 잇츠매직에서 조은희 셰프와 함께하는 마스터클래스에 참여할 참가자를 모집한다고 17일 밝혔다.
잇츠매직은 브랜드의 가치와 요리, 문화 등을 함께 경험할 수 있는 SK매직의 신개념 복합문화공간이다.
유명 스타 셰프와 함께하는 <쿠킹위드스타>, <마스터클래스> 등 행사 클래스와 다양한 주제의 요리를 경험할 수 있는 신개념 쿠킹클래스 <쿡얼롱>, 가족과 아이들을 대상으로 한 자연친화적 키즈 프로그램 등 체험 프로그램이 매월 정기적으로 개최된다.
잇츠매직의 대표 프로그램인 쿠킹위드스타와 마스터클래스는 유명 스타셰프와 함께 각종 레시피, 요리팁 등 음식과 요리를 주제로 대중과 소통하는 프로그램이다. 스타 셰프들이 조리한 음식을 직접 맛보고 시연, 실습 및 포토타임 등의 다양한 프로그램을 체험할 수 있다.
지금까지 최현석, 여경래, 이원일 등 한국을 대표하는 유명 스타 셰프들이 거쳐갔으며, 오는 19일에 예정된 레이먼 킴 편 역시, 예약이 오픈 되자마자 바로 마감될 만큼 큰 인기다.
다음달 17일 진행되는 마스터클래스에는 전통 한식 문화 연구소이자 레스토랑 ‘온지음’의 조은희 셰프가 참여해 식재료 본연의 맛을 극대화한 전통 한식의 맛을 공유할 예정이다. 지난해 진행된 마스터클래스 셰프 가운데 현장 반응이 가장 뜨거웠던 셰프 중 한명으로, 잇따른 강좌 추가 개설 요청으로 준비된 자리다.
조은희 셰프는 이번 클래스에서 탕평채와 여름 궁중 보양식 연계찜 레시피를 소개할 예정이다.
한편, 마스터클래스 참가자 모집은 잇츠매직 홈페이지를 통해 오는 20일 열리며, 마스터클래스를 비롯한 각종 체험 프로그램 일정 및 예약에 대한 보다 자세한 내용은 공식 홈페이지 ‘잇츠매직’에서 확인할 수 있다.
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