[뉴스투데이=강이슬 기자] 새로운 맛에 서슴없이 도전하는 MZ세대(밀레니엄+Z세대)를 겨냥한 신제품들이 출시됐다. CU는 캔맥주 형태로 바로 마실 수 있는 하이볼 2종을 출시하고, 배스킨라빈스는 베트남식 커피에서 영감을 받은 ‘아이스 코코넛 커피’와 ‘코코넛 커피 블라스트’를 내놓았다. 또 세븐일레븐은 제철 과일과 특제 우유크림을 함께 즐기는 디저트 ‘제주우유 샤인머스캣&감귤샌드’를 선보인다.

 

이 외에 풀무원식품은 김장철을 맞아 곱게 간 양념으로 만든 ‘사계절 아삭 고운양념 포기김치’를, 오뚜기 비건 브랜드 ‘헬로베지’는 국내산 자연 식재료로 만든 ‘건강한 솥밥’ 2종을 각각 출시했다.

 

■ CU, 캔하이볼 ‘어프어프 레몬토닉·얼그레이’ 2종 출시

 

CU가 편의점 업계 최초로 RTD 하이볼 ‘레몬토닉’과 ‘얼그레이’ 2종을 오는 23일 출시한다.

  

이 제품은 곰돌이 캐릭터로 유명한 감성 라이프 스타일 브랜드인 '어프어프(EARPEARP)'와 협업했다. 제조는 브루어리 스타트업 부루구루가 맡았다.

 

CU 어프어프 하이볼 레몬토닉은 스카치 위스키 향에 레몬을 더해 청량하고 상큼한 맛을 강조했고 하이볼 얼그레이는 위스키와 홍차의 황금 비율로 은은하고 향긋한 맛이 특징이다. 두 제품 모두 알코올 도수는 9%다.

 

하이볼은 위스키에 탄산수나 토닉워터, 사이다, 진저에일 등 탄산음료를 섞어 얼음과 함께 마시는 일종의 칵테일 주종이다.

 

어프어프 하이볼은 캔맥주 형태로 별도의 제조 없이 얼음만 넣어 마시면 되기 때문에 음주 편의가 높고 항상 균일한 맛의 하이볼을 즐길 수 있다. 3캔 구매 시 1만1100원 할인도 적용해 한 캔당 3700원에 판매한다.

 

이승택 BGF리테일 주류 TFT장은 “코로나와 물가 인상의 여파로 홈술 문화가 하나의 라이프 스타일로 자리 잡으면서 다양한 주류를 찾는 소비자들이 눈에 띄게 늘어났다”며 “하이볼 역시 모디슈머 문화에 익숙한 MZ세대를 중심으로 최근인기를 끌고 있어 고객 니즈를 겨냥한 맞춤형 상품이 지속적으로 출시되고 있다”고 말했다.

 

 

■ 배스킨라빈스, 베트남식 ‘아이스 코코넛 커피·블라스트’ 2종 출시

 

배스킨라빈스가 베트남식 커피에서 영감을 받은 아이스 코코프레소 테마로 '아이스 코코넛 커피' 및 '코코넛 커피 블라스트' 2종을 출시한다.

 

‘아이스 코코넛 커피’는 베트남식 코코넛 커피를아이스크림으로 구현했다. 한 입 베어 물면 진한 커피향과 코코넛 풍미가 입 안 가득 퍼져 달콤함과 고소함을 동시에 느낄 수있다. 특히, 깊은 바디감을 자랑하는 배스킨라빈스 ‘카페 프리즈’ 커피와 부드러운 코코넛 밀크가 조화로운 맛을 이루고, 여기에 코코넛맛 초콜릿칩을 더해 베트남식 커피 특유의 이국적 단맛과 풍미를 극대화했다.

  

‘코코넛 커피 블라스트’는 ‘아이스 코코넛 커피’를 연유, 우유 등과 함께 갈아 블렌딩한 후, 풍부한 맛과 향의 콜드브루를 가미해 달달한 베트남식 커피를 시원하고 색다르게 즐길 수 있다.

   

SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “미식 여행지로 각광 받는 베트남의 명물인 ‘코코넛 커피’를 구현해 배스킨라빈스에서만 경험할 수 있는 아이스크림, 블라스트 등의 신메뉴를 출시했다”며 “아이스 코코넛 커피 제품들과 함께 베트남 현지에서 맛볼 수 있는 달콤한 시간을 보내시길 바란다”고 전했다.

 

 

■ 세븐일레븐, ‘제주우유 샤인머스캣&감귤샌드’ 출시

 

세븐일레븐은 겨울 시즌을 맞아 제철과일과 특제 우유크림을 함께 즐길 수 있는 디저트 샌드위치 ‘제주우유 샤인머스캣&감귤샌드’를 출시한다.

     

세븐일레븐은 최근 부드럽고 달콤한 크림을 활용한 프리미엄 디저트가 인기를 끄는 트렌드를 반영해 제철 과일과 특제 우유크림을 함께 즐길 수 있는 신상품디저트 샌드위치를 선보이게 됐다.

 

신제품은 신선한1A등급 제주우유로 만든 특제 우유크림이 듬뿍 들어 있는 것이 특징이다. 유네스코 지정 청정 지역 제주에서 생산된 1A등급 제주우유 원유로 특제 우유크림을 만들어 제주우유 특유의 산뜻하면서 우유 본연의 맛을 풍부하게 담았다.

 

또 겨울철 즐겨먹는 제철 과일인 싱그러운 샤인머스캣 2알과 감귤을 가득 넣어 달콤한 제철 과일 본연의 맛을 가득 느낄 수 있으며, 촉촉하고 부드러운 식빵과도 잘 어우러진다.

 

세븐일레븐은 제주우유 샤인머스캣&감귤샌드 출시를 기념해오는 23일부터 세븐일레븐 모바일앱(세븐앱)을 통해 예약 주문하는 고객에게 10% 할인 혜택을 제공한다.

 

유은미 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “세븐일레븐은 제주우유와 협업해 다양한 차별화 상품을 선보여 고객들의 큰 호응을 얻고 있으며, 이번 제주우유 샤인머스캣&감귤샌드도 좋은 반응을 보일 것”이라며 “최근 우유 소비 감소로 어려움에 빠진 국내 낙농업과 상생에도 긍정적인 효과를 기대하고 있다”고 말했다.

 

 

■ 풀무원, ‘사계절 아삭 고운양념 포기김치’ 출시

 

풀무원식품은 국산 재료를 곱게 간 양념으로 만든 ‘사계절 아삭 고운양념 포기김치’를 출시했다. 

 

이 제품은 무채가 없는 깔끔한 김치에 대한 소비자 니즈에 맞추어 출시한 제품이다. 무채 대신 무즙을 넣어 외관이 깔끔하고 자연스러운 단맛이 나며 발효 기간 내내 아삭하고 맛있게 먹을 수 있다. 특히 무, 양파 등 다양한 채소 내의 당과 효소 성분이 발효를 도와 더 시원한 감칠맛을 냈다. 풀무원이 개발한 특제 액젓까지 더해져 맛에 깊이를 더했다.

 

특히 조선시대 궁중 김치처럼 고명 채소를 적게 넣어 맑고 깔끔한 양념이 특징이다. 신선한 국내산 채소에 고운 양념으로 버무려 임금님 수라상에 올라가는 정갈한 김치를 재현했다.

 

선조들의 지혜인 김장독 원리를 활용한 ‘김장독 쿨링 시스템’을 적용했다. 원료의 입고부터 생산,배송 등 전 단계에 걸친 깐깐하고 엄격한 온도 관리를 통해 김치의 아삭하고 신선한 맛을 오래 유지할 수 있도록 했다. 

 

‘사계절 아삭 고운양념 포기김치’는 2종(1.5㎏, 4㎏) 출시돼 소비자의 니즈에 따라 선택할 수 있다. 1.5㎏제품은 풀무원 공식 온라인몰 ‘샵풀무원’과 일반 소매점에서 구매할 수 있고, 4㎏제품은 쿠팡을 통해 구매 가능하다.

 

송다민 풀무원식품 김치PM(Product Manager)은 “무채가 없는 정갈하고 깔끔한 포기김치를 선호하는 소비자를 위한 신제품‘사계절 아삭 고운 양념 포기김치’를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 김치를 보다 다양하고 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 맛과 종류의 김치 제품들을 선보여 나갈 것”이라고 말했다.

 

 

■ 오뚜기 헬로베지, ‘건강한 솥밥’ 2종 출시

 

㈜오뚜기의 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지’가 국내산 자연 식재료로 만든 ‘건강한 솥밥’ 2종을 선보였다.

 

이 제품은 ‘솥밥’과 채식 트렌드를 접목해 간편식으로 구현했다. △건강한 버섯솥밥 △건강한 나물솥밥 등 2종으로 구성됐다. 재료 준비 및 조리 과정이 번거로운 솥밥을 전자레인지 조리만으로 간편하게 완성할 수 있는 것이 장점이다.

 

헬로베지 ‘건강한 솥밥’은 3가지 버섯 또는 나물에 6가지 잡곡(쌀, 보리, 귀리, 현미, 흑미, 찹쌀)을 더해 만들었으며, 주재료 9가지를 모두 국내산으로 사용해 안심하고 즐길 수 있다. 세계에서 가장 오래된 비건 단체인 영국의 ‘비건 소사이어티’로부터 비건 인증을 받았으며, 저당 및 고식이섬유 설계로 건강에 초점을 맞췄다.

 

‘건강한 버섯솥밥’은 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 등 버섯 3종에 뿌리채소를 넣어 씹는 맛을 살렸다. ‘건강한 나물솥밥’은 곤드레, 무청시래기, 취나물 등 나물 3종에 향긋한 들깨 풍미를 더했다. 두 제품 모두 진한 다시마 밑국물을 넣고 가마솥 직화 방식으로 조리해 고슬고슬한 식감과 구수한 풍미를 느낄 수 있다. 버섯솥밥에는 참기름이, 나물솥밥에는 들기름이 동봉돼 있어 기호에 맞게 추가해 먹으면 된다.

 

㈜오뚜기 관계자는 “건강한 삶에 대한 관심이 먹거리로 이어지면서 비건식품에 대한 수요가 증가하는 추세”라며 “향후 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지’를 통해 채식주의자는 물론 일반 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있는 비건 간편식을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.