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[신상NEWS] 파스쿠찌‧세븐일레븐, “제철 딸기 즐겨요~”
강이슬 기자
입력 : 2024.12.06 10:11
ㅣ 수정 : 2024.12.06 10:11
[뉴스투데이=강이슬 기자] 겨울 제철을 맞은 딸기를 활용한 신메뉴들이 출시됐다. 파스쿠찌는 ‘베리 돌체 스트로베리’ 콘셉트의 딸기 음료 4종을, 세븐일레븐은 ‘12월 세븐은 상큼한 딸기홀릭’ 콘셉트의 딸기 상품 11종을 각각 선보인다.
■ 파스쿠찌, ‘베리 돌체 스트로베리’ 콘셉트 딸기 음료 4종 선보여
SPC그룹이 운영하는 커피전문점 파스쿠찌가 겨울을 맞아 딸기를 활용한 시즌 음료 4종을 출시한다.
‘베리 돌체 스트로베리(Berry Dolce Strawberry)’를 콘셉트로 제철 과일인 딸기의 달콤한 맛을 강조한 제품이다. 돌체(Dolce)는 이탈리아어로 ‘부드러운, 달콤한’ 이라는 뜻을 가지고 있다.
시즌 음료 ‘딸기 말차 쉐이크’는 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 ‘티트라(Teatra)’의 말차와 제철 딸기가 조화롭게 어우러진 음료다. 크리스마스를 연상시키는 붉은 색과 초록색의 조화가 특징이다. ‘딸기 밀크 쉐이크’는 부드러운 젤라또에 딸기와 우유를 섞어낸 파스쿠찌의 대표 겨울 음료다. 겨울 시즌마다 좋은 호응을 얻었던 ‘딸기 라떼’와 ‘딸기 주스’도 함께 선보인다.
시즌 음료 출시를 기념해 다양한 프로모션도 진행한다. 오는 16일 오후 8시 11번가 라이브 방송에서는 크리스마스 홀케이크와 딸기 시즌 음료 모바일 상품권을 최대 25% 혜택이 적용된 가격으로 판매한다. 해피오더 앱에서 딸기 시즌 음료 배달·픽업 주문 시 스탬프가 적립되며, 적립 횟수에 따라 아메리카노 쿠폰, 딸기 시즌 음료, 케이크 페어링 세트 등 다양한 혜택을 받을 수 있다.
파스쿠찌 관계자는 “제철을 맞은 딸기를 활용한 달콤한 파스쿠찌 시즌 음료와 함께 행복하고 따뜻한 연말을 보내시길 바란다”고 전했다.
■ 세븐일레븐, ‘12월 세븐은 상큼한 딸기홀릭’ 테마 딸기 제품 11종 출시
세븐일레븐은 ‘12월 세븐은 상큼한 딸기홀릭’을 테마로 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 11가지 차별화 상품 ‘딸기일레븐’ 시리즈를 선보인다.
지난달 세븐일레븐은 모바일앱에서 한정수량으로 출시했던 프리미엄 파스키에 팡올레로 만든 ‘몽글몽글딸기샌드위치’를 하루만에 완판한데 이어, ‘어메이징딸기샌드위치’를 새롭게 전국 출시한다. ‘어메이징딸기샌드위치’는 국내 1위 오트음료 ‘어메이징오트’와 콜라보하여 맛과 영양을 동시에 잡은 상품이다. 부드럽고 고소한 식물성 어메이징 오트크림을 가득 채웠으며 경북 고령, 전남 담양의 고품질 설향 딸기를 산지 직소싱해 신선도를 높였다. 큼지막한 딸기 네 알을 담아 딸기 본연의 새콤 달콤한 맛과 식감을 크게 높였다.
세븐일레븐은 최근 편의점 디저트 수요가 젊은 2030 세대를 중심으로 크게 증가하고 있는 만큼 편디족들을 위한 이색상품 5종도 선보인다. ‘딸기티라미수’는 지난달 소비자들에게 좋은 반응을 이끌어낸 밤티라미수에 이어 후속으로 새롭게 선보이는 디저트다. 딸기티라미수는 마스카포네치즈와 크림치즈를 사용했고, 딸기 다이스 토핑을 얹어 꾸덕하면서 상큼한 맛이 특징이다.
‘스트로베리크림필드’는 딸기생크림이 가득하면서도 부드럽고 쫄깃한 도넛이다. 빵 안에 건조 딸기가 들어있어 새콤달콤한 딸기크림맛을 구현했다. ‘우유크림딸기케이크’는 수제 딸기시럽을 넣고 상큼한 우유크림을 발라 진한크림 맛을 경험할 수 있다. ‘딸기요거트미니롤’은 과육이 살아있고 시럽의 점도가 낮은 리플잼을 사용하여, 부드러움과 동시에 식감이 우수한 롤 케이크다.
‘딸기큐브파운드’는 파운드 상단을 달콤한 초콜릿으로 코팅한 딸기큐브파운드 케이크 위에 딸기 초코칩을 추가로 토핑해 묵직하면서도 촉촉한 느낌을 살렸다.
세븐일레븐의 딸기홀릭 페스티벌은 베이커리 카테고리에서도 만나볼 수 있다. 세븐일레븐은 현재 운영하고 있는 ‘세븐셀렉트 버터크림앙모스’, ‘세븐셀렉트 제추첫물녹차크림앙모스’에 이어 딸기를 활용한 ‘세븐셀렉트 리얼딸기앙모스’를 출시한다. ‘세븐셀렉트 리얼딸기앙모스’는 소보로빵 사이에 통팥앙금이 듬뿍 채워졌고, 딸기크림으로 샌딩하였다. 딸기크림 속 동결건조된 딸기가 들어있어 원물의 풍미를 고스란히 느낄 수 있는 것이 특징이다.
이와 함께 ‘달콤딸기카스테라’, ‘달콤딸기패스츄리’, ‘정봉보름달딸기붓세(6입)’, ‘잼있는미니딸기쿠키(20입)’등 딸기를 주제로 한 차별화 베이커리 5종을 판매한다.
세븐일레븐은 오는 18일 ‘세븐셀렉트 베리스트로베리선데이’ 아이스크림도 출시한다. ‘세븐셀렉트 베리스트로베리선데이’는 딸기시럽이 섞인 꾸덕한 아이스크림에 딸기의 식감을 느낄 수 있는 파르페 아이스크림이다.
박대성 세븐일레븐 간편식품팀장은 “세븐일레븐은 지난 2016년부터 겨울철 딸기를 주제로 상품을 출시해 매년 트렌드에 맞게 변화 발전 시켜왔으며, 많은 고객들이 만족할 수 있을 것”이라며 “딸기가 겨울철 편의점 채널의 한 축제로 자리 잡을 만큼 영향력이 커졌고, 다양한 카테고리에 차별화 상품을 확대하여 고객 수요에 적극 대응하겠다”고 말했다.
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